Detrás de cada caja hay una cara y una finca.
Empezamos por familias y cooperativas de la Costa Noroeste de Cádiz, nuestra primera zona, y sumamos zonas cada mes. Los conoces por su nombre, ves su finca y sabes qué precio justo reciben — el mismo que fijan en lalonja.
La Costa Noroeste de Cádiz, por donde empezamos.
Empezamos por la Costa NO de Cádiz: aquí ninguna finca está lejos del reparto. Se recoge recién y te llega en frío en 24–72 h según tu zona — sin cámaras, sin semanas de tránsito. Sumamos zonas cada mes.
Qué están recogiendo esta semana.
semana 29 · julioLe compras a quien fija su propio precio.
Nuestros productores usan lalonja para llevar sus cuentas y poner precio a su cosecha con datos reales. Cuando compras en shamba, ese precio justo ya está calculado — y va entero al campo, no a un intermediario.
Sin lonja de por medio. El margen de shamba es el reparto, no la reventa.
Empieza a recibir su cosecha.
Elige una cesta y te llega lo que estos productores recogen esta misma semana.